7日，通过走访发现。白菜的价格在4毛一斤左右，比去年降低不少。随着气温的降低，近期冬储菜量逐渐减少，但是市场供应也很充足。冬储菜价格不会出现明显的波动。随着天气转冷，采购冬储白菜的市民也多了起来。4日，记者走访港城农贸市场发现，白菜的价格在4毛一斤左右，价格比往年便宜不少。
一位白菜摊贩王女士告诉记者，这几天销量还不错，好的时候一天能卖出去5000多斤。王女士说，关键是今年白菜价格特别便宜，去年这个时候价格是八九毛左右。下了雪，买白菜的也就多了起来。
据了解，白菜价格走低主要还是因为市场供应充足。今年烟台以晴好天气为主，日照充足，蔬菜长势良好，目前正值大白菜、大葱等冬储菜集中大量上市季节，市场供应充足，致使价格走低。
此外随着市民消费习惯的改变，冬季储存蔬菜的市民也有所减少，导致需求下降。现在冬季蔬菜品种也比较丰富，市民更加注重营养搭配，大白菜不再是冬季蔬菜消费的唯一选择。
预计，随着气温下降，近期冬储菜的销量将呈增长态势，但蔬菜市场供应较为充足，在没有恶劣天气影响的情况下，冬储菜价格将不会发生明显波动。
